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STUDIO: Via Gaetano Devitofrancesco 4/a Bari
Alimentazione naturale, cure mediche non convenzionali, equilibrio mente-corpo-spirito per la salute globale della persona, rispetto dell’ambiente 

Aristotele fù uno tra i primi a usare la parola dieta.Nella sua saggezza metafisica non ne parlò in termini di rinuncia , bensì di misura e metodo. 

"Nessuno può gettare sopra il fiume della vita il ponte sul quale tu devi passare, nessun altro che tu"

F. Nietzsche

La Psicologia Nutrizionale (o altresì conosciuta come Psiconutrizione), è un nuovo approccio, olistico e interdisciplinare, tra la Scienza della Nutrizione e la Psicologia: è la scienza che esplora  come i principi nutritivi influenzano l’umore e il comportamento.
Include una comprensione scientifically-based di come gli alimenti influenzano l’umore, la tolleranza allo stress, l’infiammazione, l’energia, il sonno, i processi cognitivi, il bisogno di cure e le disfunzioni comportamentali.
La dieta gioca un ruolo significativo sulla salute mentale e sul benessere dell’individuo nella società occidentale.
Spesso le persone mangiano per alleviare l’ansia o lo stress, senza realizzare che le loro scelte alimentari, in realtà, si trasformano a lungo andare in fatiche più grandi, in stress, e sbilanciamenti umorali.
Esistono delle connessioni tra ciò che mangiamo ed il nostro cervello. È importante conoscere i principi che stanno alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata, come scegliere ed abbinare i giusti alimenti, così come è necessario conoscere i propri stati emotivi e come questi influenzano il nostro mangiare.
La Psicologia Nutrizionale copre la distanza tra la psicologia e la medicina integrata. Quando si parla di Medicina Integrata ci riferiamo al recente approccio  nel campo della sanità: si approccia il paziente in modo olistico e integrato, come una persona (unica e complessa) e non solo come una costellazione di sintomi.  Il campo della Psiconutrizione, in linea con i principi della medicina integrata, esamina la salute mentale nel contesto dei bisogni e delle mancanze nutrizionali, ed è un pezzo del puzzle importante quando si valuta una persona nella sua interezza.